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内蒙古巴彦淖尔市召开肉羊宰后减损、分级技术培训会
http://www.31spjx.com2017-08-03 14:38:16中国食品设备网

  各参会单位:

  中国农业科学院农产品加工研究所是中国农业科学院下属的唯一从事农产品加工技术研究与开发的国家级科研机构,肉品加工与品质调控创新团队在肉羊宰前管理、屠宰减损、冰温保鲜、智能解冻、胴体分级等方面取得突破。为了更好的服务产业,加快研究成果的转化,经决定于2017年7月29日在内蒙古巴彦淖尔市召开肉羊宰后减损、分级技术培训会,现将有关事项通知如下:

  一、时间和地点

  时间:2017年7月29日,会期一天;7月28日全天报到,7月30日上午离会。

  地点:巴彦淖尔市临河宾馆(巴彦淖尔育红东街1号,0478-8208585)。

  二、参会人员

  1.巴彦淖尔市临河科技局领导

  2.中国农业科学院农产品加工研究所领导

  3.国内相关领域专家

  4.巴彦淖尔市肉品加工企业代表

  三、会议主要内容

  1.巴彦淖尔市临河科技局领导、中国农业科学院农产品加工研究所领导讲话。

  2.肉羊宰后减损、分级技术培训。

  3.内蒙古草原宏宝食品股份有限公司参观。

  四、相关要求

  1.各单位代表交通费和住宿费自理,餐费由会议承担。

  2. 7月28日报到,29日上午参观,29日下午培训。

  3.请参会人员务必于7月15日前将参会回执发送至serviceoffice@jarvis.cn,并注明29日上午是否参加企业参观。

  4.交通路线图

  机场:打车全程37.4公里,预计需要38分钟。

  火车站:步行即可到达,沿胜利南路走680米,右转进入育红街走340米,到达临河宾馆。

  五、会务组联系方式

  联系人:张秋菊

  联系电话:13810494201

  E-mail:serviceoffice@jarvis.cn

  2017年7月13日

  肉羊宰后减损、分级技术培训会

  会议日程

  时间

  内容

  负责人

  29日上午

  09:00-11:00

  内蒙古草原宏宝食品股份有限公司参观

  王振宇

  11:30-12:30

  午餐

  会务组

  29日下午

  14:00-14:20

  巴彦淖尔临河科技局局长杨焕枝致辞

  陈丽

  14:20-14:40

  中国农科院农产品加工所副所长张德权讲话

  14:40-15:00

  我国肉羊产业相关政策性解读,中国农业大学,李军,教授

  15:00-15:20

  宰前管理对肉品质影响,中国农业科学院农产品加工所,李欣,副研究员

  15:20-15:40

  冰温保鲜技术,天津商业大学,关文强,教授

  15:40-16:00

  畜禽新型解冻技术,中国农业科学院农产品加工所,王振宇,副研究员

  16:00-16:20

  胴体分级分割技术,中国农业科学院农产品加工所,陈丽,助理研究员

  16:20-16:40

  胴体分级装备研究,中国农业机械化科学研究院,王丽红,研究员

  16:40-17:00

  羊肉屠宰分割设备创新与应用,查维斯机械制造(北京)有限公司,柴立清,经理

  17:30-18:30

  晚餐

  会务组

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